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武威市全力推进食用菌产业发展
时间:2025-06-10 09:20:59 来源:武威日报 阅读量:305

近年来,我市聚焦西部现代寒旱农业示范区建设,将食用菌产业作为“8+N”现代农业优势主导产业重点领域,全力推进产业发展,助力乡村振兴。

我市深挖菌种“富矿”,积极参与祁连山东段野生食用菌资源调查鉴定与菌种分离保藏项目,采集野生资源样本7份,并完成其中两个种类的标本制作与菌种分离。同时,广纳四方良种,从天津农学院引进28个香菇品种、2个白灵菇品种,从四川省农科院及河北省相关企业引入13个羊肚菌品种(菌株),开展适应性栽培和品种筛选工作,目前已成功筛选出2个适宜本地种植的羊肚菌品种。

我市立足寒旱地区资源禀赋,系统推进食用菌高效栽培技术研发与示范,落地实施10余项技术攻关项目。创新探索香菇、白灵菇、羊肚菌反季节栽培模式,突破传统种植周期限制;试验平菇垒土墙出菇法,降低设施建设成本;利用香菇菌糠栽培平菇,同步实现废弃物循环利用与盐碱地改良;推广大球盖菇与设施辣椒、番茄轮作栽培,提高土地复种指数。此外,还探索利用芳香植物提取液防治食用菌木霉菌病害,以及大球盖菇采前处理保鲜技术,有效提升了食用菌的产量和品质。

为推进标准化生产和技术推广,我市集成了“天祝冷凉气候香菇集中制棒分散出菇”“古浪沙漠羊肚菌温室种植”“凉州大球盖菇设施蔬菜轮作”等技术模式,并在相关县区进行示范推广。目前,已建成津甘双地科技特派员基地1个、市级科技特派员创新创业示范基地3个。组建由13名省内外科研院所高级技术人才组成的科技特派员食用菌产业小分队,累计培训和指导各类人员5000人次。同时,与天津农学院合作培养硕士研究生3人,培育市级“天马英才”学员1名,为产业发展提供了有力的人才支撑。

在科研成果转化方面,我市完善“科研院所+龙头企业+合作社+农户”的运营模式,引导支持龙头企业发展。其中,臣祥菌业农业科技公司被确定为津甘双地科技特派员工作站,并认定为省级农业产业化重点龙头企业;天祝藏族自治县南阳山农业公司、甘肃康巴农林科技公司等也被确定为科技特派员创新创业示范基地,并通过科技型中小企业入库评价。(记者王瑾)


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