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长夏已盛 小暑将至
时间:2024-07-04 11:07:44 来源:甘肃日报 阅读量:901

       文\杨堪旺

温风至,夏雨落。小暑节气,长夏默默。

小暑是农历二十四节气之第十一个节气,也是夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。这一天,太阳到达黄经105度,天气开始正式进入炎热的时期,只是还没有达到最热的时候,所以这个节气叫做小暑。故有民谚云:“小暑不算热,大暑三伏天”。

小暑三候

在二十四节气中,每个节气有十五天的时间。古人根据实践中总结出的经验,将这十五天又分成三个阶段,分别概括它们的特点,这就是所谓的“三候”。而小暑的三候分别是:

一候温风至。

“小暑过,一日三分热”,说的就是小暑节气过后,天气开始进入一年中最炎热的阶段,凉风习习的日子已经远去了。而这之后,即便有风,也都是“温风”,天地之间都仿佛变成了一个大蒸笼,故又有“大暑小暑,上蒸下煮”一说。

二候蟋蟀居宇。

也作蟋蟀居壁,大致是说,这个时期蟋蟀的羽翼还没有长成,只能躲在洞穴中“面壁”。要等到农历的七八月份,蟋蟀才会跑到田间求偶。

三候鹰始鸷。

这是说再往后五天,雏鹰感受到肃杀之气,开始练习飞翔,为以后的搏击长空做准备了。

而这小暑三候在唐代诗人元稹《小暑六月节》:“倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。户牖深青霭,阶庭长绿苔。鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。”的诗句中均有体现。

小暑习俗

1.祭祖先

在小暑这一天,一些地方会有祭祀祖先的传统习俗。人们会焚香祭祀祖先,祈求祖先保佑家庭安康,祈求丰收和平安。

2.晒红绿

民间有俗语道“六月六,人晒衣裳龙晒袍”。在陇南一些地方也有“六月六,家家晒红绿”的说法。就是说,趁小暑时节在烈日下暴晒衣服、书画,可防止受潮霉变损坏,祛除霉味,即所谓的“晒伏”“晒霉”。

3.吃藕

相传在民间,小暑吃藕的习俗由来已久。六七月的鲜藕吃起来滋润爽口,清脆甘甜,也是消暑佳品。藕中膳食纤维比较多,有多种维生素,而且还含有丰富的钙磷铁钾等元素和大量的碳水化合物,有清热养血除烦等功效。

4.食新

在陇上很多的农耕区,许多地方过去都有小暑食新和祭祖的习俗。食新是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条或者炒面等,乡里乡亲分享来吃,表达对丰收的一种祈愿。同时,这些新货也要准备一份献给祖先,在祭祀祖先的同时,恳请祖先保佑风调雨顺。也有地方叫吃“伏面”、品新酒的。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。

5.伏羊

“吃伏羊”这个习俗,在《汉书》中就有记载,“久之,伏日,诏赐从官肉”。该习俗可追溯到尧舜时期,小暑节气民间传有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。

6.戴香囊,熏草药

小暑时节,一些地方会有戴香囊,熏草药的习俗。香囊通常由布料制成,内部装有一些香料或草药。人们会将香囊挂在身上或放置在枕头下,以驱邪避灾、祈求平安和健康。

小暑时刚刚进入酷暑季节,一些地方会熏草药,就是用一些具有清凉作用的草药,如艾草,薰衣草等,进行熏陶或泡浴,以预防疾病,保持身体健康。

7.食清凉,白虎汤

由于小暑时节天气炎热,人们通常会提倡吃一些清凉的食物来防暑降温。比如西瓜、鲜橙、柠檬、凉粉、冰棍等。食之,不仅能解渴,还可以缓解炎热天气带来的不适感。

尤其进入小暑,夏日炎炎,动不动会大汗淋漓,为补充人体急需的水分。于是就有了饮“白虎汤”之说,而享有“天生白虎汤”美誉的西瓜就尤为推崇。另外鲜水果、西红柿等,能生津止渴,对于治愈口渴烦躁,消化不良等热症都有很大的帮助。

独特习俗

天水历史悠久,素有羲里娲乡之称,因此在文化习俗方面,更是渊源深厚,和全国各地的习俗有相似之处,亦有其独特的地方风格。

1.晒伏

“六月六”相传这是龙宫晒龙袍的日子。因为这一天,差不多是在小暑的前夕,是一年中气温升高,日照时间最长,阳光辐射最强的日子,所以家家户户多会不约而同地选择这一天“晒伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮,去湿,防霉防蛀。

2.撂百索子

民间说“六月六”百索子撂上屋。相传天上的牛郎星和织女星被银河分割在两岸,一年中只有“七月初七”这一天可以相会。但在他们中间却横阻着一条银河,又没有渡船,怎么办呢?所以六月六这一天,天水很多乡间的儿童将端午节戴在手上的“百索子”撂上屋让喜鹊衔去,在银河上架起一座像彩虹一样美丽的桥,以便牛郎和织女相会。

3.伏日祭祀

伏日,古人说:伏是“隐伏避盛暑”的意思,伏日祭祀,远在先秦已见著录。古书上说,伏日所祭,“其帝炎帝,其神祝融”。炎帝传说是太阳神,祝融则是炎帝玄孙火神。传说炎帝叫太阳发出足够的光和热,使五谷孕育生长,从此人类不愁衣食。人们感谢他的功德,便在最热的时候纪念他,因此天水很多地方也有了“伏日祭祀”的习俗。

4.吃汤面

天水人喜面食,小暑炎热,又加之新菜籽、新麦上场,故而勤劳的天水人便第一时间榨新油、磨新面,做最新鲜的浆水面,凉面,面鱼,酿皮子,“食新”也解暑降温。


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