春启新学期,食安护成长。为切实保障春季开学期间广大师生饮食安全,市市场监督管理局全面启动校园及周边食品安全专项检查,以最严谨标准、最严格监管、最严厉问责,织密织牢校园食品安全“防护网”,全力保障广大师生饮食安全。
专项检查坚持高位推动、一线督导,执法人员深入武威一中、十五中、市第二实验幼儿园等学校,对食堂后厨、校园周边食品经营单位及校外托管机构开展实地检查,推动食品安全责任层层落实,确保监管无死角、全覆盖。聚焦学校食堂、校园周边商户、校外托管机构三大重点区域,严格对照食品安全“四个最严”要求,围绕食材采购查验、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具消毒、食品留样、三防设施等关键环节开展拉网式排查。按照规范管理评价细则,指导学校自查自纠,建立问题台账,实行“检查—整改—复核”闭环管理,切实消除风险隐患。同时,联合教育、公安、卫健等部门开展联合执法,严厉打击销售“三无”、过期、假冒伪劣食品等违法行为,全面规范食品经营秩序;对校外托管机构实行全覆盖检查、名单公示,引导家长选择合规机构,守好托管环节食品安全关口。(记者董丽俊)
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