乡村振兴，产业发展是关键。凉州区松树镇以发展壮大村级集体经济为目标，村企联建水饺加工厂项目，迈出了强村富民、乡村振兴的坚实步伐。

近日，走进凉州区松树镇福满庄水饺加工厂，干净整洁的清洗区、和面区、加工区映入眼帘，一条智能化饺子生产线正在忙碌作业。饺子皮由和面机揉成面团，经过多次仿手工滚压，传送到饺子成型机，一个皮薄馅多的饺子瞬间呈现。完成饺子的自动包制，再经过冷冻锁鲜后封装成箱，配送至各地。

工人们正在饺子生产线上忙碌

松树镇南河村村民曹亚利说：“饺子厂建起来以后，我们附近的人都来这边上班，工作也不太累，离家近，一个月下来三千左右的收入感觉非常好。”

武威福满庄商贸中心是由松树镇南河村村委会牵头成立的以食品加工为主的村办企业，由南河村股份经济合作社牵头，利用中央三部委扶持壮大村集体经济资金50万元，联合武威昱晔物流公司修建水饺生产车间1座，新建集加工、批发、零售为一体的速冻水饺生产线1条，同步配套建设供排水管网、供电等基础设施，武威昱晔物流公司按每年不低于6％向村集体经济合作社支付设备租赁费，为村集体创收3万元以上，增强村集体经济的“造血”功能，实现村集体和企业共赢。自2023年10月投产以来，洋溢着浓浓“家乡味”的纯手工水饺便受到消费者喜爱。

饺子

武威福满庄商贸中心总经理王多平说：“咱们的福满庄饺子厂是去年10月份开始投产的，我们的日产量在4吨左右，我们现在的生产也是比较有序的，生产的产品也受到好评，现在的重点市场在武威市区各大超市。用工方面，从投产到现在，我们每个班基本上能用到18到20个人，在村子上解决了一大部分的劳动力。”（通讯员王润 白瀚岷）